Om Madgi
Bag Madgi Catering står jeg, David - en lokal kok og slagter (udlært ved Slagter Baagø og tidl. kok på Michelinrestauranten Kiin Kiin) fra Helsingør, der sætter en ære i at skabe gode og stemningsfulde madoplevelser til overkommelige priser.
For mig betyder mad et samlingspunkt, hvor familie og venner mødes for at nyde en stund sammen. Om det er bryllup, runde fødselsdage, konfirmation eller afslappet middag med venner, så har vi altid fokus på kvalitet, smag og anretning - der vil imponere dine gæster.
Vi bruger så vidt muligt altid råvarer i sæson og gerne fra lokale madleverandører i Nordsjælland.
Tlf: 71 41 06 62 | Email: david@madgi.dk
Menuer
Alle vores menuer og buffer er lavet med fokus på ordentlig håndværk. Vi sørger altid for at maden er smukt anrettet og præsenteres med omhu af vores dygtige kokke, der kommer hjem til jer for at sikre en indbydende og personlig oplevelse.
Vi laver både små lækre anretninger, store flotte buffeter, tallerkenanrettede menuer eller privat dining. Ønsker man at sammensætte sin egen menu, vejleder vi gerne til en menu, der passer til lejlighed og budget.
I denne menu har vi givet de tidsløse retter en moderne kant. Forvent velkendte, klassiske smage med et twist. Perfekt til dem, der elsker traditioner, men ikke er bange for små nyfortolkninger.
Se menu og priser her >>
I vores sharefood menu bringer vi stemningen og maden fra Syditalien og det græske øhav ind i en nærværende, autentisk madoplevelse på tværs af bordet.
Se menu og priser her >>
Denne menu er vores hyldest til de klassiske smage — løftet ind i nutiden. Her møder du velkendte retter, der får nyt liv gennem små, gennemtænkte twists.
Se menu og priser her >>
Vores 4-retters menu er en hyldest til det klassiske, franske køkken. Med fokus på en gedigen smagsoplevelse, har vi skabt en elegant menu, der kombinerer solidt håndværk, friske råvarer og dybe smagsnuancer.
Se menu og priser her >>
En afslappet, maritim menu med friske skaldyr og fisk, der fanger essensen af danske sommeraftner ved stranden, serveret med en frisk brise af krydderurter og citrus.
Se menu og priser her >>
Kulinarisk Karrusel er en buffet skabt til dem, der elsker at blive overrasket. Her bevæger smagene sig i et elegant kredsløb mellem det friske, det sprøde og det dybe
Se menu og priser her >>
"Tusind tak for den gode behandling til Christians konfirmation. Det var et fantastisk arrangement, hvor vi var trygge hele vejen. Tjeneren gjorde det også virkelig godt. Vi vil meget gerne bestille en ny fest hos dig"
Lars & Annette, Helsingør
